本日、栄養医学オープンセミナーに行ってきた。
NHO久里浜医療センター内視鏡検診センターの 水上健先生の講演は 非常に衝撃的な内容が幾つかあった。 そのひとつを紹介したい。
大腸の機能として有名なのが吸収。 吸収の過程で便が作られ、排泄される。 それが、大腸の仕事。 今回は更に掘り下げた話が聴けた。 その吸収において、 上行結腸から横行結腸の三分の一までが 小腸と同じような栄養の吸収を 行っているみたいだ。 それだけではなく、 小腸で消化しきれなかった残骸も 消化する能力を有するらしい。 その後の結腸では お馴染みの水分吸収が行なわれている。 横行結腸の三分の一を境にして、 支配神経も違うので、 ある程度納得がいく。 水上先生に質問してみた。 小腸での栄養吸収と 上行結腸から横行結腸の三分の一までの 栄養吸収では 吸収する内容は違うのか？ 違うと答えが返ってきた。 どう違うのかは、教えてもらえなかったが、 近い内にもう少し深く調べられたらと思う。